SO SÁNH RƯỢU VANG CHÁT với RƯỢU VANG NGỌT

Rượu Vang nếu phân theo vị giác thì được chia làm 2 loại là Rượu Vang Chát và Rượu Vang Ngọt . Vậy sự khác biệt giũa Vang Chát và Vang Ngọt là gì ? Hãy cùng Rượu Song Long tìm hiểu nhiều hơn về 2 loại rượu vang này qua bài viết dưới đây :

1 _ RƯỢU VANG CHÁT :

Hình ảnh thực tế : Vang Veronica Chát . Giá 150.000 VNĐ/ Chai 750 ml

Vang Chát là loại rượu vang có hàm lượng Đường thấp và nồng độ Cồn cao ( Khoảng 13 _ 19 % ) . Vì vậy khi uống sẽ không cảm nhận rõ vị ngọt , mà thay vào đó là hương vị phong phú đặc trưng của rượu vang 

Rượu Vang Chát thường được lên men từ những giống nho có hàm lượng Tannin cao như Cabernet Sauvignon , Merlot , Shiraz ... Ngoài ra Vang Chát cũng được ủ trong thùng gỗ sồi với thời gian lâu hơn để vị chát của Tannin trở nên mềm mại hơn , hương vị phong phú và cuốn hút hơn . Do đó , Rượu Vang Chát cũng có thời gian lưu trữ lâu hơn

Hình ảnh : Veronica Chát với Món ăn từ Thịt đỏ có nhiều Gia vị

2 _ RƯỢU VANG NGỌT :

Hình ảnh thực tế : Vang Veronica Ngọt . Giá 150.000 VNĐ/ Chai 750 ml

Rượu Vang Ngọt cũng như các loại vang đỏ khác là được làm từ nước nho lên men . Vang Ngọt là loại rượu vang có hàm lượng Đường cao . Khi uống , Bạn sẽ cảm nhận được dư vị ngọt ngào trên vòm họng của mình

Vang Ngọt thường được làm từ những Trái nho chín muộn để tích tụ được hàm lượng Đường cao nhất . Nho được nghiền nát và thành nước nho và lên men bằng một loại chủng nấm men đặc biệt . Trong quá trình lên men , chỉ một phần đường trong nước nho chuyển hóa thành Cồn và phần Đường còn sót lại sẽ tạo ra vị ngọt ngào cho rượu vang . Chính vì thế loại rượu vang được sản xuất theo phương pháp trên sẽ được gọi là Vang Ngọt

Vang Ngọt thường có hàm lượng Tannin thấp , hàm lượng Đường cao , và nồng độ Cồn thường năm ở mức 8 _ 10 %

Hình ảnh : Đúng điệu với Veronica Ngọt

3 _ CÁCH CHỌN RƯỢU VANG NGỌT :

Rất nhiều người sẽ gặp khó khăn khi chọn Vang Ngọt hay không ngọt , vì không tìm được thông tin cần thiết trên nhãn chai rượu . Ngoài ra , độ ngọt của rượu vang còn thay đổi theo niên vụ và vùng trồng nho . Điều này càng khó cho người mua khi lựa chọn Rượu Vang Ngọt 

Vậy , cách tốt nhất để chọn được một chai vang ngọt vừa ý là Bạn nếm thử thật nhiều Vang Ngọt và ghi nhớ hương vị của chúng

Hình ảnh : Trưng bầy Veronica Chát và Veronica Ngọt

4 _ RƯỢU VANG CHÁT và RƯỢU VANG NGỌT ĐỀU TỐT CHO SỨC KHỎE :

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng thì "Rượu Vang Chát và Rượu Vang Ngọt đều là loại Rượu Vang Đỏ nên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn" . Từ việc cải thiện sức khỏe tim mạch đến giảm nguy cơ loãng xương ... khi được uống có kiểm soát và vừa phải

Hình ảnh : Những lợi ích của Rượu Vang Đỏ 

Quý khách hàng có nhu cầu mua Vang Chát hoặc Vang Ngọt liên hệ 035.882.5555 cho các thông tin chi tiết về sản phẩm

Nguyet.VN