NHỮNG HIỂU BIẾT VỀ RƯỢU VANG NỔ

Rượu Vang Nổ còn gọi là Sampanh hoặc Sparkling Wine , được tạo ra bằng cách lên men rượu vang thông thường lần thứ 2 trong các bồn áp suất chuyên dụng . Rượu Vang Nổ rất thích hợp sử dụng trong Tiệc khai trương , Tiệc cưới ... chủ yếu để lấy khí thế

Hình ảnh : Quảng cáo Rượu Vang Nổ Nga

1 _ Rượu Vang Nổ là gì ?

Rượu Vang Nổ còn được gọi với cái tên quen thuộc Sampanh hoặc Sparkling Wine . Rượu Vang Nổ có nhiều mầu sắc khác nhau như Đỏ , Trắng , Hồng ... Đây là dòng vang đặc biệt để sử dụng trong các Bữa tiệc khai trương , Đám cưới , hay đơn giản chỉ là để chúc mừng ai đó

Điểm đặc biệt là Rượu Vang Nổ được thiết kế với thành chai bằng thuỷ tinh rất dầy để chịu đựng được áp suất cao khi lên men lần 2 . Chai Vang Nổ thường có đáy lõm , Nút chai được làm từ nhiều vật liệu khác nhau và thường được cố định với Cổ chai bằng một Khung dây kim loại

Hình ảnh : Rượu Vang Nổ

2 _ Người ta làm ra Rượu Vang Nổ như thế nào ?

Có nhiều phương pháp làm Vang Nổ truyền thống , nhưng hiện nay người ta thường sử dụng phương pháp công nghiệp đó là "Phương pháp luân phiên hay Phương pháp bể":

Đây là phương pháp phổ biến nhất dùng để sản xuất rượu vang nổ với số lượng lớn . Người ta sẽ cho quá trình lên men rượu vang lần 2 trong các bể áp suất với số lượng lớn . Quá trình lên men lần 2 sẽ tạo ra khí CO2 để tạo ra tiếng nổ và làm cho rượu vang sủi tăm . Sau cùng Vang Nổ được đóng chai bằng quy trình lạnh khép kín , Dán mác và mang ra thị trường tiêu thụ

3 _ Rượu Vang Nổ có hương vị như thế nào ?

Rượu Vang Nổ có hương vị đến từ những Trái nho nguyên liệu ban đầu , được trải qua Quy trình sản xuất như Chọn lọc , Lên men , Ủ chiết và Đóng chai cuối cùng

Rượu Vang Nổ khi khui sẽ tạo ra tiếng nổ và bọt khí . Hương vị của Rượu Vang Nổ là hương thơm tự nhiên của Trái cây chín . Vang có vị ngọt thanh cân bằng với vị chua nhẹ của Trái cây mang lại cảm giác sảng khoái cho Người thưởng thức 

Rượu Vang Nổ rất thích hợp để khai vị trước các món ăn , thưởng thức cùng với mọi mọi món ăn truyền thống của người Việt . Nhiệt độ sử dụng 8 _ 10 độ C

Hình ảnh : Thưởng thức Rượu Vang Nổ

4 _ Rượu Vang Nổ giá bao nhiêu tiền ?

Tuỳ thuộc vào từng thương hiệu , dòng rượu mà Rượu Vang Nổ có các mức giá rất khác nhau :

Vang Nổ nga , có giá từ 120.000 VNĐ _ 150.000 VNĐ

Vang Nổ Pháp , có giá 250.000 VNĐ _ 600.000 VNĐ

Champagne Moet Chandon , có giá 1.500.000 VND _ 2.500.000 VNĐ

Hình ảnh : Quảng cáo Champagne Moet Chadon