Khoá học về rượu vang

1. Giới thiệu khóa học:

Rượu vang không chỉ đơn thuần là một thức uống mà nó còn mang lại những lợi ích thần kỳ như chống lão hóa, duy trì vóc dáng, tăng cường trí lực, giảm thiểu khả năng mắc bệnh về tim mạch. Rượu vang không còn xa lạ với mọi người, tuy nhiên, để hiểu và sử dụng rượu vang thế nào cho đúng, cho phù hợp lại là một vấn đề là nhiều người chưa biết.

Hình 1: Khoá học về rượu vang cho công ty tổ chức có nhu cầu sản phẩm về rượu vang

Với mong muốn truyền đạt những kinh nghiệm tuyệt vời cho những ai có niềm đam mê với nghệ thuật rượu vang, Quả Táo Vàng xin trân trọng giới thiệu Khóa học "Rượu vang - Từ văn hóa đến nghệ thuật ẩm thực".
Khóa học ra đời nhằm đem lại những kỹ năng thực tế về nghệ thuật rượu vang, từ việc tìm hiểu lịch sử hình thành và phát triển, cho đến cách nhận dạng các loại rượu, hay cách kết hợp món ăn thế nào cho hợp lý, quy trình phục vụ rượu ra sao,,,. Kết thúc khóa học, chúng ta sẽ trau dồi được rất nhiều kinh nghiệm quý báu từ chuyên gia về rượu vang. Tất cả những gì chúng tôi giảng dạy đều dựa trên những trải nghiệm thực tế, không chỉ dựa trên lý thuyết sách vở, do đó chúng ta sẽ có được cách tiếp cận dễ dàng hơn.

2. Đội ngũ giáo viên:

Thầy Ronald Tuấn, với hơn 6 năm kinh nghiệm làm việc tại Công ty cổ phần quốc tế giải pháp dịch vụ ăn uống với chức danh giám đốc phát triển dự án và đào tạo và trước đó là những môi trường làm việc rất chuyên nghiệp tại các khách sạn lớn như Sofitel Plaza Hanoi, Sunny Hanoi, Chau Long Spa, Asean International,...

3. Các kĩ năng học viên có được sau khóa học:

    Nắm được khái niệm rượu vang, lịch sử hình thành, quy trình sản xuất, thương hiệu
    Cách gọi tên và nhận biết các loại rượu vang
    Phân loại, tính chất cơ bản, cách sản xuất, các thuật ngữ chuyên dùng, cách thử nếm rượu
    Cách xếp hạng, phân biệt rượu thật, giả
    Các món ăn phù hợp với rượu vang, các bước phục vụ theo quy trình cụ thể
    Kiến thức nâng cao cho chuyên gia phục vụ rượu, tiêu chuẩn lưu trữ và bảo quản rượu vang

4. KHÓA HỌC RƯỢU VANG - TỪ VĂN HÓA ĐẾN NGHỆ THUẬT ẨM THỰC

Thời lượng: 10 buổi
Học phí: 4.000.000 VND (học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành)
Thời gian học: Thứ 2-4-6/ thứ 3-5-7/ thứ 7- Chủ nhật.
Buổi sáng: 9h-11h; buổi chiều: 14h - 16h, 16h -18h; buổi tối: 18h – 20h

Chương trình học:

Buổi 1:

Khái niệm về rượu vang, lịch sử hình thành và phát triển, nguyên liệu, qui trình sản xuất, vùng miền, thương hiệu, năm thu hoạch, cách gọi tên…

Buổi 2:
Luyện tập cách gọi tên và nhận biết các loại rượu vang (kèm theo ví dụ thực tế), kiến thức cơ bản về các loại nho chính: Tên nho, loại nho, tính đa dạng, danh mục cơ bản…

Buổi 3:
Phân loại rượu vang, tính chất cơ bản, cách sản xuất để tạo tính chất riêng, kiến thức chung về các loại vang, các thuật ngữ chuyên dùng, cách thử nếm rượu…

Buổi 4:
Phân loại rượu vang, tính chất cơ bản, cách sản xuất để tạo tính chất riêng, kiến thức chung về các loại vang, các thuật ngữ chuyên dùng, cách thử nếm rượu…

Buổi 5:
Xếp hạng rượu vang, đánh giá rượu vang, cách phân biệt rượu thật giả, tên rượu và tính chất,…

Buổi 6:
Rượu vang và món ăn phù hợp, các bước phục vụ rượu vang (kèm theo qui trình cụ thể)

Buổi 7:
Thực hành qui trình phục vụ rượu vang. Kiến thức nâng cao cho chuyên gia phục vụ rượu, tiêu chuẩn lưu trữ và bảo quản rượu vang

Buổi 8:
Kiểm tra thu hoạch lý thuyết

Buổi 9:

Chữa bài kiểm tra lý thuyết, kiểm tra thao tác thực hành

Buổi 10:
Tổng kết toàn bộ kiến thức trong khóa học

Hình 2: Chứng chỉ đạt được của học viên sau khi hoàn thành khoá học về rượu vang , để có những hiểu biết căn bản nhất về rượu vang và tác dụng của chúng cho đời sống , rượu vang dùng kèm với các đồ ăn như thế nào

Rượu song long xin giới thiệu chương trình học về rượu vang để các quý khách hàng nào có nhu cầu về thưởng thửc rượu vang sẽ có cái nhìn nhận sâu sắc hơn về tác dụng và những lợi ích của rượu vang với sức khoẻ và đời sống của con người .