Câu chuyện Rémy Martin

Rượu Song long xin giới thiệu đến quý khách hàng lịch sử , và các câu chuyện xoay quanh  rượu Remy Martin và tại sao rượu Rémy Martin lại trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới .

Trái tim của Cognac:

Với hơn 280 năm lịch sử, Nhà Rémy Martin luôn đeo đuổi một mục tiêu duy nhất: Nắm bắt Trái tim của Cognac – Fine Champagne Cognac.

Được thành lập vào năm 1724, Rémy Martin là hãng sản xuất rượu hàng đầu, tiên phong trong việc trồng nho và chưng cất thành các loại rượu nguyên chất eaux-de-vie quý giá. Cho đến ngày nay, Rémy Martin thể hiện sự kế thừa truyền thống chưng cất của mình trong việc tuân thủ chặt chẽ các phương pháp cổ điển. Sự tuân thủ truyền thống và chất lượng giúp Rémy Martin duy trì được sự đồng nhất, giữ trọn hương vị nồng nàn đặc trưng trong sản phẩm. Tìm hiểu thêm về lịch sử Nhà Rémy Martin

Từ nho thành rượu:

Nho, được ví như thức ăn của các bậc thánh thần thời cổ đại, là nguyên liệu sản xuất rượu Cognac. Loại quả thanh cảnh, quý giá này thật sự vượt trội về hương thơm, mùi vị so với lúa mạch và ngô, những loại nguyên liệu dễ tìm, chuyên dùng để sản xuất sản lượng lớn các loại rượu Whisky hoặc Vodka. Nho dùng để sản xuất Rémy Martin đa dạng về chủng loại, được chọn lọc kĩ lưỡng bao gồm giống nho Ugni Blanc, Colombard và Folle Blanche.

Thổ nhưỡng đóng vai trò quyết định đối với chất lượng của rượu Cognac. Chính vì thế, Rémy Martin được biết đến như thương hiệu Cognac duy nhất chỉ sử dụng nho trồng tại vùng Grande Champagne và Petite Champagne. Những vùng này có loại đất đá phấn độc đáo, phản chiếu ánh sáng giúp trái nho chín đến độ hoàn hảo. Eaux-de-vie có nguồn gốc từ những vườn nho này mang đến mùi thơm và hương vị nồng nàn, độc đáo mà các loại Cognac khác khó có thể sánh kịp.

Chỉ có Cognac đến từ hai vùng Grande Champagne và Petite Champagne mới được công nhận là Fine Champagne Cognac và được Appellation d'Origine Contrôlée bảo hộ. Fine Champagne Cognac chỉ chiếm 20% toàn bộ sản lượng Cognac sản xuất mỗi năm, nhưng trong đó, Nhà Rémy Martin đã đóng góp đến 80% lượng Fine Champagne Cognac được tạo ra và cũng chính là hãng sản xuất Fine Champagne Cognac lớn nhất thế giới cho đến nay.

Để thưởng thức đúng nghĩa rượu Cognac tuyệt hảo, bạn hãy chọn mua “Fine Champagne Cognac” chính hiệu.

Nghệ thuật các bậc thầy hầm rượu:

Tạo ra rượu Cognac là công việc của các Bậc thầy Hầm rượu. Bằng sự pha trộn tinh tế các loại rượu nguyên chất eaux-de-vie, họ đã tạo ra Fine Champagne Cognac của hãng Rémy Martin. Với sự tôn trọng thành tựu hàng trăm năm, Bậc thầy Hầm rượu của Rémy Martin hiện nay - bà Pierrette Trichet, nhận ra được nồng độ đặc trưng trong mùi thơm của sản phẩm và đảm bảo mang đúng phong cách Rémy Martin Fine Champagne Cognac.

Sau một thế kỷ, Pierrette Trichet là người thứ tư đảm nhiệm vai trò đầy uy tín này tại Nhà Rémy Martin. Bà cũng là người phụ nữ đầu tiên đạt đến trình độ chuyên môn này. Tìm hiểu thêm về nghệ thuật của Bậc thầy Hầm rượu .